Amateur de café ? Le restaurant Le Trestrignel vous offre une véritable expérience pour partir à la découverte de saveurs uniques. Faire le tour du Monde en savourant une sélection ‘Grand Cru’ en collaboration avec la Brûlerie d’Alré de Bretagne mais aussi succomber à la gourmandise avec notre espace Création Maison.
Le restaurant Le Trestrignel vous propose de vivre un moment de découverte et de voyage savourant votre expresso au Petit Salon avec notre ‘Cupping Degustation‘.
Le ‘Cupping Degustation’ vous propose de réveiller vos sens au travers les arômes présents dans le café. 36 odeurs pour entraîner et enrichir votre mémoire olfactive et ainsi mieux analyser les cafés que vous dégustez.
L’odorat constitue le plus important des sens dans la perception d’un café. Pourtant, il est souvent difficile d’identifier un arôme dans sa tasse de café. Avez-vous déjà rencontré le sentiment de connaître sans pour autant reconnaître une odeur ?
Rien de plus normal ! De la même manière que nous avons appris à lire, à écrire, à compter, sentir nécessite un apprentissage.
Mettre un mot sur ses impressions augmente le plaisir de la dégustation et vous permet d’échanger avec les autres.
20 Boulevard de Trestrignel
22700 Perros Guirec
02 96 05 81 30
Mardi : Fermé
Du mercredi au lundi :
de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 20h30
Dimanche Soir : Soirée Madagascar
Une expérience unique
Un voyage au pays des saveurs