Qui êtes vous ?
Je produits plusieurs variétés de fraises sur la commune de Louannec, que je vends en direct, sur les marchés de Perros-Guirec.
J’ai fait le choix d’une production hors-sol et sous serre pour protéger mes fraisiers des intempéries et des maladies, mais aussi pour limiter le recours aux traitements, dans un souci d’une production écologique. Avec des plants positionnés à hauteur d’homme, plutôt qu’au ras du sol, cela me permet de ramasser ces précieuses pépites rouges à la chair si pulpeuse plus aisément en apportant davantage de confort à la cueillette. Je pratique une agriculture raisonnée, pour le respect de mes clients, et je mets en place des solutions alternatives aux traitements. De ce fait, je privilégie la qualité à la quantité.
- Productrice de fraises à Louannec
- Vente en direct et en circuit court
- Agriculture raisonnée
- A 4 kilomètres du restaurant
Pourquoi ce fournisseur ?
Pour les qualités gustatives de ses fraises et ses pratiques agricoles réfléchies.
Où trouver les fraises de Chez Catherine ?
Vous avez la possibilité de retrouver les fraises de Chez Catherine sur le marché de Perros Guirec le mercredi et le vendredi.
