Le choix de produits frais, essentiellement issus de l’agriculture biologique et en circuit court est essentiel pour la Cheffe Francine. C’est pour cela que nous faisons confiance au Biocoop de Perros Guirec.
Le Biocoop de Perros Guirec
Biocoop est un réseau d’acteurs indépendants, militants, engagés. La charte du réseau Biocoop donne la priorité aux approvisionnements certifiés bio, locaux et de saison. Objectifs : développer la production locale, respecter les cycles de production, limiter les transports et l’impact sur l’environnement.
Le Biocoop de Perros Guirec travail donc en direct avec des producteurs ou des transformateurs installés à moins de 150 km du point de vente.
Pourquoi ce fournisseur ?
Le choix du Biocoop de Perros Guirec s’inscrit dans une démarche de qualité et de saison. La Cheffe Francine a ainsi la possibilité de vous proposer des produits issus de l’agriculture biologique tout en respectant le concept du circuit court.
La Cheffe Francine imagine ses plats du jour en fonction des produits disponibles au Biocoop de Perros Guirec. C’est ainsi l’opportunité de vous proposer, chaque jour, de nouvelles recettes afin de surprendre vos papilles.
